Die piesang as 'n nagdop in Thailand
Dit gebeur met my dat ek teen die tyd dat ek wil gaan slaap, honger voel vir iets om te eet. Honger? Ek is nooit voorheen toegelaat om daardie woord te gebruik nie, my ma: “Ons was honger tydens die oorlog, nou is jy net lus om te eet”. Wel, eet dan 'n versnapering!
Hier in Thailand eet ek gewoonlik so agtuur in die aand en daardie gevoel om iets te wil eet voor slaaptyd kom gewoonlik nadat ek Thaise geregte geëet het. Daardie rysgeregte vul nogal, maar is ook baie maklik om te verteer, so dit is nie verbasend as jy nog honger voel nie.
Wat is dan die lekkerste om te eet?
Jy kan dan aansluit by die baie Thais, wat jy laataand 'n hele maaltyd sien eet, hetsy by die huis of in klein stalletjies in die stad. Om op 'n vol maag te gaan slaap is nie goed nie, maar om te honger te gaan slaap is ook nie 'n goeie idee nie, want in albei gevalle kan jou slaap versteur word. ’n Beter alternatief is ’n stukkie vrugte omdat dit lig is, maar steeds vullende voedingstowwe soos vesel bevat. Die beste wat jy kan eet? Daardie prys gaan aan 'n piesang.
Hoekom die piesang?
Piesangs bevat triptofaan. ,, Dit is 'n grondstof vir serotonien. Omdat jou liggaam nie daardie essensiële aminosuur self kan produseer nie, moet jy dit deur kos kry,” sê apteker en ortomolekulêre voedingspesialis Carmen Cheung in ’n onlangse artikel in Algemeen Dagblad, “ ’n Tekort aan triptofaan, en dus ook aan serotonien, kan lei tot depressie, angs, rusteloosheid, prikkelbaarheid en buierigheid. Omdat jou liggaam serotonien in melatonien, jou slaaphormoon, omskakel wanneer dit donker is, kan jy ook aan slapeloosheid ly.
So, jy weet nou dat triptofaan in piesangs voorkom, maar ook in ander kosse soos amandels, pampoenpitte, kalkoen, avokado en donkersjokolade.
Boonop is 'n piesang die ideale peuselhappie vanweë sy hoë aantal koolhidrate. Volgens die Nasionale Slaapstigting help koolhidrate om triptofaan na die brein te lewer waar dit serotonien kan maak. ’n Piesang bevat dus effens meer koolhidrate en suikers as ander vrugte, maar dit is ’n goeie bron van vesel wat jou dermflora gesond hou.
Laastens is daar ook baie magnesium in die geel vrugte. Hierdie vitamien dien as 'n soort natuurlike spierverslapper en help ook om hoofpyne te voorkom.
Kortom, die ideale nagmus.
Bron: gedeeltelik uit Algemeen Dagblad
Goeie wenk en ek kom net uit vir vrugte. Ek self neem altyd 'n piesang as ek opstaan (ek slaap goed) en gereeld 'n piesangskommel deur die dag. My stokperdjie in Thailand is hardloop (alhoewel dit nie so vinnig is op my oudag nie), maar ek geniet steeds die mini-marathons en die piesangs help my hiermee.
Goeie inligting, ek kan dit gebruik! Môre koop ek 'n bos en van nou af eet ek elke aand 'n piesang na 'n ete.
Wat 'n nuttige, goed georganiseerde en duidelik geskryfde artikel! As ek maar net so 'n wyse, Thaise vrou soos daardie dokter kon kry.. Sover ek weet bevat volmelk ook triptofaan, as dit na al die industriële verwerking nog moontlik is. Maar die ongetwyfeld beste manier om serotonien te produseer is myns insiens om 'n pot 20-HTP vir ongeveer 5 euro te koop, via die internet of by 'n kleinhandelketting soos Holland&Barret, want die brein moet triptofaan in 5-HTP omskakel om om deur die pituïtêre klier ontvang te word. . ’n Pyndokter het my ook geleer dat dit onmoontlik is om die wêreld met selfvertroue in die gesig te staar sonder voldoende produksie van serotonien, hy en my internis het my albei aangeraai om aan te hou om 5-HTP te neem, as Brown dit kan regkry. Dankie egter vir die insiggewende en terselfdertyd so mooi geskrewe artikel!
Moenie die piesang as energiebron vergeet nie: op 'n paar van daardie geel rakkers kan jy 100 km ver fietsry - en dan is slaap nie meer 'n probleem nie! En, die genoemde magnesium voorkom ook spierkrampe tydens so 'n poging.
Lees hierdie inligting aandagtig deur asook die kommentaar daarop.
So ek gaan 'n bos piesangs saam met hierdie een koop. Ek weet egter nie of ons praat van die Thai piesangs wat kleiner maar soeter is of die groter euro piesangs nie?
Die piesang is natuurlik ook 'n groot bron van brandstof vir die atlete onder ons. Ek neem altyd 'n paar saam op my langer fietsritte!
Jammer, ek het te laat gesien dat ek reeds 'n soortgelyke opmerking in 2019 geplaas het……
Ek kon daaroor lag Cornelis, jy het duidelik nog dieselfde mening. Goed reg? 🙂