Wyn Thailand

deur Hans Bosch

Thaise wyn? Natuurlik! Dit lyk onmoontlik in hierdie tropiese toestande, maar in Thailand verskeie wynkelders produseer uitstekende wyne. Monsoon Valley, Chateau de Loei en Chateau des Brumes is net 'n paar voorbeelde.

Dit is die tropiese resultate van intensiewe samewerking tussen ryk Thaise en Franse wynmakers. Die probleem is dat min mense weet van die bestaan ​​van die wynlandgoedere. Asië het ook skaars enige tradisie in hierdie gebied. Dit moet vinnig verander, as dit tot die sewe lede van die Thai Wine Association is. Hulle probeer al hoe meer Thaise restauranteienaars in die buiteland oortuig van die goeie kombinasie van Thaise kos en Thaise wyn, 'n kombinasie van die ou en die nuwe wêreld.

3 antwoorde op “Thai wynmakers wil meer verkope hê”

  1. Josef Seun sê op

    Het 'n paar jaar gelede 'n groot wingerd in Loei besoek en 'n paar bottels gekoop. Oor die algemeen 'n bitter teleurstelling. Miskien het hulle iets oor die jare geleer. Vreemd dat jy sporadies Thai-wyne op die spyskaart in die beter restaurante in Thailand sien. Mense het glo nog min vertroue in die kwaliteit, of kry die restoureerders dalk te dikwels ontevrede reaksies van die kliënt?

  2. Hans Bosch sê op

    @Joseph. Omdat Thai-wyne net so duur is as ingevoerde variëteite weens die belaglike hoë belasting, kies die meeste klante vir Frans, Spaans, Italiaans, Chileens of Suid-Afrikaans. Die Thaise wingerdboukundiges het die afgelope jare goeie wyne gemaak tot uitstekende wyne. Kwalitatief kan dit die toets van kritiek deurstaan, maar prysgewys is dit 'n drama. Totdat die regering besef dat wyndrinkers nie gewoonlik alkoholiste is nie. Hulle fokus op whisky en ander spiritualieë, gewoonlik net so duur soos wyn.

    • guyido goeie heer sê op

      Persoonlik dink ek as jy 'n lekker wyn in byvoorbeeld die Foodland of Carrefour gekry het, sal jy goed doen om daarby te bly.
      my ervaring in BKK met wyn is dat pryse arbitrêr is omdat die meeste Thaise mense dit in elk geval nie verstaan ​​nie.
      Ek het byvoorbeeld in Foodland [Duitse maatskappy] Franse Merlot van sowat € 10 gekry, dieselfde wyn is om die draai van my by Leclerc, in Frankryk, vir € 1.60 op die rak.
      jy moet regtig weet wat jy koop, en Thailand is ook goedkoop; hoofpyn.
      Selfs duurder wyne is dikwels teleurstellend omdat hulle verkeerd en te lank gestoor word, dus is dit slimmer om 'n konvensionele kasteel te koop ...
      Ek koop self 5 liter houers Brede Rivier uit Suid-Afrika, gaan in die yskas en met die selfkraan 'n goeie alternatief vir gebottelde wyne.
      die droë wit is ook goed om te drink, prys ongeveer € 20 vir 5 liter, kortom, 'n normale Europese prys.
      die Thaise wyne is inderdaad mal in prys, en word soms ook van tropiese vrugte gemaak, so let hier op.


Los kommentaar

Thailandblog.nl gebruik koekies

Ons webwerf werk die beste danksy koekies. Op hierdie manier kan ons jou instellings onthou, vir jou 'n persoonlike aanbod maak en jy help ons om die kwaliteit van die webwerf te verbeter. Lees meer

Ja, ek wil 'n goeie webwerf hê