Pattaya Lagerbier
Maande gelede het ek in die plaaslike pers en op Thailand-blog gelees dat 'n nuwe handelsmerk bier bekendgestel is met die pakkende naam Pattaya Lager Beer.
Dit is 'n vreemde eienskap, maar ek raak geïnteresseerd nadat ek so 'n boodskap gelees het. Ná ’n paar weke is ek na die winkel waar die bier aan die publiek aangebied is. Hulle het dit (meer) nie gehad nie. Ek het op die internet gesoek en 'n plek op die strand naby my gekry. Ek het soontoe gegaan en hulle het nog nooit van hierdie bier gehoor nie. Ek het 'n e-pos aan die vervaardiger gestuur, maar geen reaksie gekry nie. Kortom, ek het verstaan dat die groot handelsmerke alles gedoen het om 'n mededinger van die mark af te hou. My nuuskierigheid het gekwyn.
Totdat ek iemand sonder enige bybedoeling in RinKitchen hoor sê het: gister het ons Pattaya Lagerbier gedrink. Ek het dadelik navraag gedoen waar dit is. Daarna kon ek dit nie meer hou nie.
Die betrokke instansie is tussen Bali Hai Restaurant en die vuurtoring geleë. Maklikste om te vind deur van Pattaya langs die Bail Hai Pier na die vuurtoring te ry. Reg langsaan is daar 'n baie aangename restaurant. Romanties versier met 'n pragtige uitsig oor die baai en die see, 'n enorme aantal tekens en besonders gawe personeel maak dit duidelik dat ons op die regte plek is. Voor ons die ete begin bestel ons groot bottels bier.
Dit is verskriklik moeilik, ten minste vir my om te verduidelik, hoekom hierdie bier anders is as ander biere. Eintlik is dit nie anders nie. Wel, dit lyk meer soos Singha as Chang. Nog meer oor Heineken dalk. Kortom, aanbeveel vir dorstige siele wat hul dors teen 'n aangename temperatuur met 'n panoramiese uitsig wil les. Net 'n vinnige blik op die restaurant.
Dit lyk soos Engelse bier (so dood soos 'n deurnael).
Is dit as gevolg van die bier, of is die glase soms vetterig?
Liewe Theo
Ek kan jou verseker dat die gemiddelde Engelse bier, dit wil sê die ale, baie keer meer lewe bevat as lager/pilser.
Laasgenoemde bier is heeltemal dood weens die bereidingsmetode, die byvoeging van allerlei rakleeftydverhogende rommel, ensovoorts.\
Engelse bier is hoogs gefermenteerde bier, dit bevat minder suurkool, ehhhh koolstofdioksied en daarom skuim dit minder, en dit is nie gewoonlik dat 'n derde van die glas uit skuim bestaan nie, nee, jou eer, 'n Engelse bier, dit wil sê ale, is 'n glas vol bier met 'n bietjie skuim.
En wat meer is, English Ale (met hoofletters), het geur.
En hoef dus nie bedien te word teen 'n temperatuur wat wedrenpoep, soos lager, bevorder nie.
Wel, dit hang af van wat jy met “lewe” bedoel. Lewende organismes hoef nie vir my so te wees nie.
Om weer 'n cliché te gebruik: smake verskil. Ek moes (moenie vra nie) bier drink vir jare in Ierland. Gelukkig het ek nou daarvan herstel.
Gee my 'n skuimige bier.
Theo, elke bier is so in Thayland maar smaak lekker.
Daarom word dit gewoonlik uit die bottel gedrink.
Elke bier is waardeloos hier...maar ja dit is warm en jy is dors dan is jy bly dat ons al die Thai biere het by gebrek aan iets beters...in België het ek 'n brouer in my straat gehad en hy het vir plesier gebrou ...maar ouens, dit was 'n lekker bier en nie soos die biere hier nie, maar ek het vinnig dronk geraak...Ek vind die biere hier so vaal...
En ons abdijbiere is heerlik... om eerlik te wees, ek is nie 'n groot drinker nie, maar ek is verkeerd
my mooi bruin Westvleteren...plooimense..