Straatkos in Thailand (video)
1000 woorde / Shutterstock.com
Jy moet nie net Thailand ervaar nie, maar dit ook proe. Jy kan dit op elke straathoek in Thailand doen.
Het vleis op straat is deel van die Thaise kultuur. Dis ook goed want wat jy ook al wil eet, byna alles is langs die pad te koop en smaak amper altyd heerlik. Dikwels selfs beter as in 'n duur restaurant. As jy nie lus is om langs die pad te eet nie, koop Thaise kos by die plaaslike mark en neem dit na jou verblyf.
Die kos op straat of in die mark bied jou 'n wye verskeidenheid opsies soos groen of rooi curie, gebraaide rys, noedelgeregte, roergebraaide groente, slaaie, vars vrugte, nageregte, ens. Te veel om op te noem. In Chinatown kan jy selfs geroosterde kreef op straat eet vir 'n billike prys.
Straatkos Thailand
Jy kan hierdie geregte op straat eet of dit by die mark koop:
- Sommer tam – ’n pittige slaai van onryp gesnipperde papaja met grondboontjies en tamaties.
- Larb – pittige maalvleis met gekapte salotte, uie, peper en koljander.
- Khao Mun Gai – gestoomde hoender met rys gaargemaak in hoenderaftreksel en knoffel.
- Jok – Rysgereg met varkvleis, vars gemmer en groen ui (soms met eier).
- Pad thai – rys of noedels met eier, gedroogde garnale en gebraaide boontjiemelk besprinkel met grondboontjies (bedien met boontjiespruite).
- sate – hoender- of varkstukke op ’n stokkie gebraai, bedien met sous en komkommer.
- Khao Moo Daeng – rooi varkvleis met rys, gekookte eiers en komkommer volgens Chinese resep.
Maar daar is baie meer keuse. Wat jy beslis moet probeer is Thai noedelsop, jy sal die stalletjies op 'n afstand herken. Jy kry 'n heerlike etesop met alles op. Dit vul goed en dit kos regtig niks.
Video: Straatkos in Thailand
Kyk die video hier: