Kulinêre uitstappie: proe outentieke Thaise geregte
Die feit dat jy Bangkok per fiets kan verken, is nou goed bekend aan die meeste Thailand-besoekers.
Minder bekend is die kulinêre toere van Navatas Hospitality, wat nie verbasend is nie, want die maatskappy, wat deur drie vriende gestig is, maak nie veel vordering nie. Dit maak staat op mond tot mond, sosiale netwerke en reiswebwerwe soos Trip Advisor, wat die toere drie agtereenvolgende jare met 'n Sertifikaat van Uitnemendheid toegeken het.
Die drie vriende, wat 'n gemeenskaplike liefde vir kos en reis deel, het drie jaar gelede 'n gaping in die mark met Thaise kookkuns gesien. Thaise kos is baie gewild oor die hele wêreld. Dit is nie net straatkos nie, maar baie meer as dit,' sê direkteur Chinawut Chinaprayoon.
Navatas wil buitelandse toeriste aan outentieke Thaise kookkuns en kultuur bekendstel. Nie met die kombuis wat hulle uit hul eie land ken nie, want Thaise restaurante in die buiteland het dikwels hul spyskaart en die speserye wat gebruik word by Westerse smaak aangepas, sodat die oorspronklike smaak verlore gaan.
Die heel eerste toer wat deur Navatas aangebied is, was die Historiese Bangrak Food Tasting & Culture Tour. Die keuse vir Bangrak was voor die hand liggend, want die distrik het baie goeie en ou restaurante; sommige bestaan al meer as 50 jaar. Die toer begin by Sapahan Taksin BTS-stasie. Die deelnemers onderneem ’n toer van drie en ’n half uur langs vyf eetplekke en word tien tuisgemaakte disse en drinkgoed bedien. Dit alles vir 'n bedrag van 1.050 XNUMX baht per persoon.
Na 'n drie maande proeflopie is 'n tweede toer in die Chinese distrik Yaowarat bygevoeg en nou bied Navarat 'n wye keuse van toere, soos 'n Midnight Food Tour per tuk tuk, die Kanchanaburi Food Safari & War Memorial Trail, 'n toer in Ayutthaya en 'n meerdaagse toer in sentraal Thailand. Die maatskappy het nou ook sy vlerke na Chiang Mai en Singapoer gesprei.
Die toere kan deur die webwerf bespreek word bangkokfoodtours.com. Sommige reisagente verkoop ook die toere.
Video: Bangkok Food Tours
Kyk die video hier:
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=M3zF_zJ-VdI[/embedyt]
Top! Gaan beslis probeer as ek BK toe gaan.
Sterk aanbeveel! Ek het 'n paar maande gelede die Historiese Bangrak-kostoer gedoen, wat regtig pret was. Jy kom regtig by restaurante wat al geslagte lank bestaan en proe spesialiteite.
Ek is 'n regte foodie, maar die ander in die groep het dit net as 'n uitstappie gedoen. Hulle het baie kennis is my indruk, en sal beslis nog 'n 'toer' doen.
Kyk na die webwerf, of hul Facebook-blad: thailand food tours
Ek sal dit beslis doen wanneer ek weer in Thailand is.
1.050 XNUMX baht pp is natuurlik 'n bietjie duurder as 'n happie in 'n straatstalletjie 😉 , maar ek dink dit is die ervaring werd.
Ons het ook verlede Mei die Bangrak-toer gedoen, dit was 'n baie lekker ervaring en iets heeltemal anders, volgende keer dalk die Tour in China town. Kan dit aanbeveel!
Haai,
Het beide Bangrak en Chinatown teen middernag gedoen.
Sterk aanbeveel! As jy Thailand en 'n stukkie BKK wil leer ken. Moet dit nie mis nie.
Groete,
Kwaipuak
Dit word sterk aanbeveel om na die webwerf van Mark Wiens te kyk. Hy woon in Bangkok en is 'n regte kosliefhebber.
Ons het al baie restaurante en straatkos op hierdie manier ontdek, selfs so ver as Chiang Rai waar twee Nederlandse dames gesê het: “Volgens Mark Wiens moet dit lekker wees hier”
Dit was lekker om te hoor 🙂
https://www.youtube.com/watch?v=V39EAlaumCg&list=PL74612B0AE252BF41