'n Melkkoek in Thailand
Ons bekroonde hoofredakteur Dick van der Lugt het onlangs aangekondig dat die nuwe Thailandblogboekie aan die Nederlandse ambassadeur in Thailand oorhandig sal word. Nie tydens 'n amptelike vergadering, soos met die eerste boekie nie, maar die oorhandiging sou plaasvind "tydens 'n informele saamkuier oor 'n koppie koffie met 'n beskuitjie".
Melkkoek in 'n restaurant?
Ek glo daardie koppie koffie, maar ek twyfel of dit wel saam met 'n tradisionele Hollandse mariakoek bedien word. Dit kan wees as daardie ontmoeting by iemand se huis plaasvind, maar as dit in 'n restaurant of koffiewinkel gebeur, sal daar ongetwyfeld iets anders "lekker" wees. Dit moet wees omdat ons Nederlanders nie "kaal" koffie wil hê nie, dit sluit 'n koekie in. 'n Mariabeskuitjie in so 'n instansie is egter ongehoord.
Nugterheid
Heel waarskynlik het Dick die melkbeskuitjie gebruik om dit duidelik te maak dat daar geen sjampanje en koeke by die aanbieding sal wees nie en dat die samekoms op 'n nugter manier sal plaasvind.
Die gebruik van die melkbeskuitjie om soberheid te illustreer is nie nuut nie. Ek het toevallig sopas Glues/Cheese van Willem Elschot gelees en dit noem ook een keer "die spanet 'n maria koekie" gebruik om die atmosfeer van 'n oënskynlik belangrike vergadering van "manne in besigheid" oor te dra. Daardie boek is in die jaar 1933 geskryf.
Die "Maria beskuitjie konsultasie"
Die bekendste voorval met 'n koekie kom van die voormalige Eerste Minister Willem Drees (1895-1988). In 1947 ontvang hy twee senior Amerikaanse verteenwoordigers by sy huis by Beeklaan 502 in Den Haag. Hulle het vergader om die toewysing van Marshall-hulpfondse te bespreek. Drees se vrou het albei here bedien met 'n karige koppie tee en 'n beskuitjie. Volgens die storie – of dit waar het gebeur, is nie seker nie – die Amerikaners was nogal beïndruk deur Drees se Nederlandse beskeidenheid. Vir 'n land met so 'n gewone, streng Eerste Minister, was almal geld goed bestee.
Dit is ook moontlik andersom. In kommentaar op my laaste verklaring van die week oor tronkstraf in Thailand, het 'n kommentator (Eric) die volgende gesê: "Ek het 'n gevoel dat regters in Thailand nie immuun is vir 'n ekstra koppie tee met 'n melkskommel nie" in 'n gesprek met die verdediging van 'n verdagte persoon". Jy mag dalk raai wat Eric presies daarmee bedoel het.
Melkkoek in Thailand
As Dick egter regtig die melkbeskuitjie bedoel het, dan het die vergadering nie in Thailand plaasgevind nie. Hulle is nie hier te koop nie! O, genoeg koekies, jy weet, niks daarvan nie. Heel rakke met meel lekkers kan gevind word in die supermarkte, gewoonlik gemaak in Thailand, China of Indonesië. Ek het ook al Bahlsen, die Beukelaer gesien, maar hulle is baie duur. Ek het altyd 'n pak beskuitjies in die huis om my honger so vieruur die middag tot aandete te stil. Lekker? O, dis oukei, want ek dra dit veel eerder 'n petit beurre, krakeling, macaroon, janhagel, gemmerkoek of, indien nodig, een van daardie droë mariabeskuitjies peusel.
Liewe Gringo,
Die stroopwafels is in Thailand te koop, selfs by Amazon-koffiewinkels langs die pad.
En Thai mense is oor die algemeen mal daaroor. Hulle is soet.
Ek sal nie daai maria kase mis nie.
Terloops, daar is pakke reghoekige beskuitjies (ek ken nie op die oomblik die naam nie) te koop, in verskeie geure, wat baie na mariabeskuitjies smaak.
Ek was nog nooit 'n groot koekie-aanhanger nie.
Ek hou meer van koek.
Dick kan regte ysterbeskuitjies van Vlaardingen bak!
Gee vir my 'n wafer van De Stroper, met 'n goeie koppie egte Belgiese koffie, ook te koop in die Big C, ekstra. pasop vir verslawing!
Tydens 'n besoek aan die slagvelde van WW1 rondom Diksmuide, verlede September, het ons ook die beskuitjiefabriek van Jules Destropere besoek. Het nog nooit daarvan gehoor nie. Maar regverdig is regverdig; die LUK-beskuitjies is ook lekker.
Reghoekige beskuitjies: Aantreklik (van Verkade, natuurlik).
Die storie oor Willem Drees sal effens aangepas moet word: dit het nie soseer gegaan oor die koekies wat bedien is nie, maar hoofsaaklik oor die beskeie binnekant van die huis en die huis self.
Die here het goed gevoel dat die geld van die hulp ook goed bestee sou word.
Zaandam…. Ek het die boek 100 jaar van Verkade in my besit. Dit is jammer dat die maatskappy so baie van sy lof verloor het! Te laat aangepas by nuwe vorme van handel? In België het ek die België-Luxemburg-samesmelting bestuur en daarna die verkoop van Wasa en die koekies aan Delacre. Sjokoladeverkope in België was 'n volslae ramp. Hulle het streng by volle sjokolade (ses soorte in verskillende groottes en dan die sjokoladeletters) gehou terwyl die mark gevulde sjokolade geëis het. Pragtige geselskap terloops... Pragtige geboue en 'n sosiale status om te pas!
Verlede?
In België het die beskuitjie wat jy aangebied het Marieke genoem.
Groete,
Jan
Soos ek dit gelees het, het Gerrie Achterhuis hierdie Maria-beskuitjies Thailand ingebring.
Tog baie spesiaal dat die Groen Papegaai dit kon aanbied, byna seker dat ons ambassadeur Johan Boer en sy sjarmante vrou wat regtig baie beskeie is sonder Phoe Ha verras is.
Maria-beskuitjies word hier in die volksmond soos beskuitjies genoem omdat dit so goedkoop is
Liewe Gringo,
Willem Drees is nie in 1895 gebore nie, maar in 1886. Gevolglik kon hy vir 37 jaar sy eie staatspensioen geniet. Dit was vorentoe kyk!