Vorentoe met die bok in Thailand
Bokplaas in Chiang Mai
In Mei 2019 het 'n plasing op hierdie blog verskyn met 'n leser se vraag oor die aanhou van bokke. Die vraesteller wou weet of daar mense in Thailand is wat bokke op 'n kommersiële manier aanhou? Wat is die ervarings? Wat is nodig? Behuising, kos, veearts, inentings? Waar om bokke te koop/verkoop? Watter ras vir vleisverbruik ens.?
Hy het meer as 10 reaksies daarop ontvang, wat myns insiens gewys het dat die aanhou van bokke in Thailand nie so 'n slegte idee is nie. Lees weer die storie en die kommentaar by: www.thailandblog.nl/ Lesersvraag/is-daar-mense-in-Thailand-die-bokke-ophou-kommersieel-wys
Bokkaas en bokvleis
Ek stel nie daarin belang om self bokke aan te hou nie, want ek bly in die stad. Natuurlik ken ek bokkaas, maar ek dink nie bokmelkkaas word in Thailand vervaardig nie. Ek het al bokvleis geëet tydens 'n verblyf op Curaçao en in 'n Surinaamse restaurant in Amsterdam, maar dit het nie regtig my gunsteling tipe vleis geword nie.
Toenemende vraag
Tog lees ek op die internet dat die vraag na bokvleis in sowel Nederland as Thailand toeneem. Ek het 'n paar dae gelede aan daardie vrae op Thailandblog gedink toe ek 'n artikel in The Nation gelees het. Mnr. Sorawit Thanito, direkteur-generaal van die Lewendehawe-ontwikkelingsdepartement het vandeesweek gesê dat die bokmark in Thailand eksponensieel gegroei het met toenemende vraag na binnelandse verbruik en uitvoer. Steeds 'n stimulus vir belangstellende en toekomstige boktelers.
Aantal bokke
"In 2007 het Thailand 38.653 444.774 huishoudings gehad met 'n totaal van 65.850 832.533 bokke," het mnr. Sorawit gesê. “Ons het verlede jaar 64 500 huishoudings en XNUMX XNUMX bokke gehad. Met behoorlike en doelgerigte bemarking kan die aanhou van bokke ekonomies lewensvatbaar wees, aangesien hulle droogtebestand is en 'n klein hoeveelheid water benodig. Tans is daar bokboereverenigings in XNUMX provinsies in Thailand, wat uit meer as XNUMX groepe plaaslike boere bestaan. Hulle ontvang finansiële ondersteuning van die Ministerie van Landbou en Veekoöperasies en ook van plaaslike regerings.
Binnelandse jaarlikse verbruik word op 377.000 140.000 bokke per jaar geraam, met bykomende uitvoere na Maleisië en Laos van 39.231 XNUMX diere, wat 'n tekort beteken. Verlede jaar moes ons XNUMX XNUMX bokke uit Myanmar invoer om die binnelandse mark te bevredig.”
uiteindelik
So vir die belangstellendes, wat nog twyfel: Gaan saam met die bok!
Bron: The Nation
Dankie vir jou bydrae Gringo.
Die regering doen beslis iets om die boere te ondersteun, maar dit is dikwels onbekend.
Om die handskoen op te tel is vir baie ’n groter probleem, maar om een of ander rede wil hulle dit nie sien nie.
Benewens die bokke is daar 'n paar ander moontlikhede om geld vir die boere te genereer, maar nog meer uitvoer maak die baht net duurder en dit is ongunstig vir vakansiegangers.
Keuses, keuses, om jou mal te maak want dit is nooit goed nie.