Gevaarlike plaagdoders in Thaise kos
Vandeesweek het die Nederlandse uitsending van BVN 'n berig gewys oor hoe die voedselketting geraak is. Sommige insekte is amper uitgeroei. Een van die oorsake was die gebruik van plaagdoders om die kos teen plae te beheer. Die kleinste wurms en kewers vorm egter die voedsel vir die groter diere.
Insekte is ook nodig om vrugte te bemes. Weens maatreëls wat in die landbou onder druk van die regering en natuurorganisasies getref is, is ’n aantal plaagdoders verbied en deur meer omgewingsvriendelike alternatiewe vervang.
Thailand is nog nie so ver nie. Die Thailand Pesticide Alert Network (Thai-PAN) waarsku dat baie produkte steeds veels te hoë konsentrasies giftige stowwe bevat. In Bangkok en omliggende provinsies was dit beide vrugte en groente, veral Chinese kool en Tiergras. Die toegelate waardes was ver bo die "Kodeks Maksimum Residu Limiet vir Plaagdoder". Vrugte was hoofsaaklik druiwe, pynappel en papaja; nie net met plaaslik verboude produkte nie, maar ook met ingevoerde vrugte! Ontstellend was die samestelling van die plaagdoders, Paraquat (38 persent) was hoogs giftig, Glyphosat (6 persent) en Attrazin (4 persent) 'n wyd gebruikte onkruiddoder, ook by gholfbane.
Aktiviste van die Biodiversity Sustainableb Agriculture Food Action Thailand (BioThai), wat Thai-Pan ondersteun, het aangekondig dat hulle 'n hofklag teen die Ministerie van Landbou gaan indien. In die verlede het die gebruik van Paraquat in die landbou dit reeds bekend gemaak dat hierdie middel 'n gevaar vir verbruikers inhou. Dit volgens die bio-Thai-aktivis Kingkorn Narindharakul in die Bangkok Post.
Kan hierdie uitsending nog herkyk word?
Miskien deur jou rekenaar "Gemis uitsending".
Wanneer uitgesaai, naam van program?
Ek het gereeld kommentaar gelewer oor voedselveiligheid op hierdie webwerf. Dit is opvallend dat daar altyd mense is wat skryf 'Ek het niks probleme nie'. Kan nie meer doen as om weer te beklemtoon nie, bly weg van die Thaise voedselketting. As jy nie jou eie groente kweek sodat jy weet wat jy eet nie, koop Europese ingevoerde (bevrore) groente en vrugte by Casino en Carrefour by resp. Groot C en Tonks. Dit sal jou 'n bietjie meer kos, maar jy sal later maklik op jou mediese rekeninge spaar. Jy is gewaarborg om langer te lewe!
Dit verbaas my nie oor daardie plaagdoder nie, nêrens is daar beheer oor hierdie gevaarlike produkte nie.
Mens kan hier koop en gebruik soos jy wil.
Daar is seker ook die feit dat die Thai die produk verkeerd gebruik.
Die uitvoerende hoof van die regeringsraad
wie die plaagdoders moet verbied is in die direksie van die maatskappye wat die plaagdoders verkoop, tel jou wins
Voedselveiligheid en higiëne is ook swak op die markte. As jy dit vergelyk met Nederland, waar daar baie reëls is om ’n markstalletjie met kos te bedryf, is dit ’n gemors hier. Mens doen net iets. My Thaise vrou sê altyd, kook en bak maak alles dood en veroorsaak geen probleme vir jou gesondheid nie. Die lewe kan so eenvoudig wees. Ek is egter nie gerus nie en die opsie van Brabantman gee inderdaad meer gerusstelling.
Sedert 1994 voer ek ingemaakte vrugte en groente van onder meer Thailand in van BRC-, IFS- of FSSC22000-gesertifiseerde maatskappye. Dit beteken dat hulle onder taamlik streng beheer is, en gereeld hul uitset moet laat ontleed, en sodoende die verskaffing van grondstowwe vanaf plase verseker, wat hulle “in die lus” hou met kontrakte en gereelde kontrole ten opsigte van plaagdodergebruik.
Wat is beskikbaar vir binnelandse verkope... rakende beheermaatreëls? ? Gelukkig gaan baie van daardie plaagdoders verlore met spoel/was, skil en kook.
Navorsing toon dat die kommersiële inmaakproses nie net bakterieë vernietig wat voedselbederf kan veroorsaak nie, maar ook tot soveel as 99% van die plaagdoderreste wat soms in vars produkte voorkom, kan uitskakel. Sien Colorado State Uni publikasie. publikasie van Universiteit van Zaragoza, Spanje, die Amerikaanse Nasionale Voedselverwerkersvereniging het data hersien en sien publikasie van Universiteit Gent (sien https://biblio.ugent.be/publication/1943300 ), Wageningen Agri-Uni.
Die Thaise regeringstandaarde is nie soveel nie. Byvoorbeeld, arseen in rys: 2 mg/kg, terwyl die EU 0,2 mg/kg as maksimum toleransie gebruik, en selfs 0,1 mg/kg vir kinders. sien http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/PDF/?uri=CELEX:32015R1006&from=EN
As ons kyk na die 1,4 kg/jr/hfd-verbruik in NL en die 50-60 kg in Thailand, na millennia moes die hele bevolking in S-SE en E-Asië geleidelik aan arseenvergiftiging gesterf het... Of is die EU-riglyne te streng? Sien die storm wat deur Foodwatch ontketen is: https://www.foodwatch.org/nl/onze-campagnes/onderwerpen/nvwa/actuele-nieuwsberichten/gehaltes-anorganisch-arsenicum-gevonden-in-babyvoeding-boven-wettelijke-norm/