De ambulante straatbar

Door Joseph Jongen
Geplaatst in Nachtleven
Tags: ,
31 augustus 2011

Als paddenstoelen zie je ze opeens in het straatbeeld van onder andere Bangkok en Pattaya uit het niets te voorschijn komen; de ambulante straatbarretjes. In allerhande uitvoeringen tref je ze aan, van zeer primitief tot werkelijk luxueuze tot bar omgebouwde Volkswagen busjes.

Creativiteit kan de Thai beslist niet ontzegd worden. Bij de meer eenvoudige ontwerpen vormt een onderstel op wielen de basis met een opbouw die als klein barretje fungeert met daarin een uitgebreid assortiment aan drankjes. De cocktails vormen de boventoon, want daar is het meest aan te verdienen. Een paar tafeltjes met stoelen vormen op stoep of straat het ‘interieur’ aangevuld met een paar krukken vóór de bar.

Clandestiene concurrent

De gevestigde horeca zal niet staan te juichen, want in feite is het een clandestiene concurrent die op het toneel verschijnt. Toch is het prijsniveau bepaald niet concurrerend te noemen,want de prijzen overtreffen in vele gevallen die van de officiële horecaondernemer. Je kunt je afvragen wat de klandizie bezielt om op het trottoir, zittend op een gammel stoeltje of een armetierige barkruk, zo van een drankje te willen genieten. Zouden de uitlaatgassen van het voorbijrijdende verkeer een extra kick geven of is het wellicht de kleine intieme ambiance waardoor contact met andere aanwezigen gemakkelijker tot stand komt?

straatbar1 De ambulante straatbarDe rol van de politie

Vanaf vijf uur ’s avonds worden deze barretjes oogluikend door de politie getolereerd. Mits, je kunt het al raden, de betreffende exploitant dagelijks de nodige pecunia aan oom agent overhandigd. De politie ‘take care of the bar’ zo praatte een kleine ondernemer van dit nieuwe verschijnsel dit verwerpelijke gedrag goed. Hij zal ook wel uitkijken om iets naars te verkondigen, want dan kan hij zijn handeltje wel meteen opdoeken.

Het moet gezegd worden het verlevendigd wel het straatbeeld. In soi 11 van Sukhumvit Road telde ik op een avond over een afstand van hooguit tweehonderd meter al een vijftal uitvoeringen van het fenomeen ‘streetbar’. Het lijkt er een beetje op dat naast de ‘foodstall’ nu ook de ‘streetbar’ in de meer toeristische plaatsen een vaste plaats gaat veroveren


» Laat een reactie achter


3 reacties op “De ambulante straatbar”

  1. Robert zegt op

    Het artikel suggereert dat dit een nieuw verschijnsel is, maar dat is niet zo. Mbt Bangkok: een groot deel van Sukhumvit, vanaf Soi Cowboy tot Soi Nana (en begin en eindpunt lijken hier niet toevallig gekozen), is al heel lang iedere avond na 10-11 PM 1 grote bar! Aangezien daar niks meer bij kan vloeit het verschijnsel nu wat over in de sois, waaronder Suk soi 11.

    Met name voor Nederlanders en hun typische terrascultuur (volgens mij is NL het enige land waar ALLE terrasstoelen met zicht op langsgaand publiek ipv om een tafel heen opgesteld staan) is er natuurlijk niks mooiers dan plaats nemen op zo’n plastic stoeltje met een drankje in de hand. Dronken farangs, door yabaa benevelde ladyboys, verdwaalde backpackers, straatmuzikanten, prostituees die nog niet gescoord hebben – als naar winkelende Nederlandse families kijken al als entertainment beschouwd wordt is dit echt het walhalla van ‘mensen kijken’ natuurlijk. Altijd leuk!

    VA:F [1.9.22_1171]
    Waardering: 0 (obv 0 stemmen)
  2. Rene zegt op

    In Chiangmai is er sinds heel lang al The Van, een busje dat openklapt en een cocktailbar tevoorschijn tovert. Die staat op een terrein met tafels en stoeltjes errond. Als alle andere zaken dichtgaan, is het daar big business

    VA:F [1.9.22_1171]
    Waardering: 0 (obv 0 stemmen)
  3. William zegt op

    Hoi Robert, je slaat de spijker op z,n kop. Dit fenomeen bestaat zelfs al langer dan 20, ja lees goed mee, langer dan 20 jaar.
    Toen de ‘ oude “Thermea” (die de meesten van jullie ‘waarschijnlijk’ niet kennen!!!) , eind jaren ’80, met de ingang in Soi 13 achter het “Maimi” hotel, zat.
    Die rijdende barretjes werden rond 22.00 uur s’ avonds tussen Soi 11 en 15 of 17 geplaatst. Uiteraard praat ik hier over Sukumvit road.
    Een GROOT feest, de meesten vertrokken zo rond ‘n uur of 4 en dan wij weer terug naar “Thermea” , want die was tot 07.00 uur open.
    Sluitings tijden kende ze toen nog niet.
    Al de ‘hulpverleensters’ , ho….eren , free lancers en farangs zaten samen ge(il)zellig te keuvelen en te feesten daar en de uitlaat gassen van het langsrazende verkeer in te snuiven. Jammer , maar die tijd komt niet meer terug.
    Bestonden (gelukkig) die verdomde mobieltjes, internet en e-mail nog niet !!
    Heeft in ’93, dacht ik, fff stil gelegen i.v.m. de bouw van de skytrain toestanden en riolering ?

    VA:F [1.9.22_1171]
    Waardering: 0 (obv 0 stemmen)

Laat een reactie achter