Vlaams/Nederlands snacken in Bangkok
BelFrit Thailand. Via Facebook stuitte ik er ineens op. Ik had er zelf nog nooit van gehoord, maar het bedrijf timmert flink aan de weg. Wat blijkt nou, sinds donderdag 2 augustus is de Thaise hoofdstad Bangkok een heuse BelFrit Fries Shop rijker. Ook nog eens de eerste vestiging in heel Azië. BelFrit wil het verre oosten gaan veroveren.
Althans, dat staat op hun website. Even wat Googlen leert dat BelFrit franchisers zoekt die in het Land van de Glimlach een vestiging willen openen om Nederlanders en Vlamingen weer een beetje dat thuisgevoel te geven. Of voor de Thai die eens wat anders willen dan tom yum kung, pad thai of som tum. In Bangkok is dus de eerste shop inmiddels open. Op de foto’s ziet het eruit als een cafetaria, maar dan wat meer trendy ingericht met oranje/groene stoelen.
De eerste BelFrit Fries Shop zit overigens niet in hartje centrum, maar op de zesde verdieping (naast de ingang van Central Department store) in Central Plaza Chaengwattana in het noorden van deze metropool. Dit is een shopping mall aan de Chaengwattana Road in het Pak Kret-district in Nonthaburi. Waarom precies deze locatie is gekozen is voor mij een raadsel. Immers, de meeste Nederlandse en Vlaamse toeristen zitten voornamelijk in het centrum en komen niet gauw in Pak Kret. Ook voor expats is dit niet echt heel goed bereikbaar. BTS of MRT rijden er niet heen en met de auto of taxi kom je gegarandeerd vast te staan in het verkeer.
Wat staat er dan zoal op het menu? Snacks, heel veel Vlaamse en Nederlandse snack. In de eerste plaats Vlaamse frieten met een dikke klodder mayonaise, in een puntzak. Amai, dat is wel erg lekker. Op de menukaart kom ik verder kaassoufflé, bamibal, nasischijf, berehap met pindasaus, frikadel en bitterballen tegen. Wie dus echt niet kan wachten op een Vlaams/Nederlandse hap moet maar snel naar BelFrit Fries Shop in Bangkok gaan en ons laten weten hoe het smaakt.
De Facebookpagina van BelFrit Thailand: https://www.facebook.com/BelfritThai
BelFrit website: http://www.belfrit.com










Belgische frites in Bangkok,
Locatie Chaeng Wattana. Hier zijn de overheidsgebouwen. Elke buitenlander die in Bangkok woont moet hier om de 90 dagen zijn of 1x per jaar voor verlenging van z’n retirement visa. In Pakret zelf kom je niet veel buitenlanders tegen.
De Thai zelf is zeer geinteresseerd in ” buitennissig food” zie het sukses van Mac en KFC.
Ook het Thai/German restaurant waar “Kah Muh Jurreman” boven op de menukaart staat
loopt als een trein. Publiek veel Thais. Kah Muh Jurreman is het onderbeen van het varken: Gekookt “eisbein” gegrild “hachsen”. Bij Bangkokians populair. En heel apart.
Ze kennen hier alleen hele dunne (shoestring) frites. De Belgische frites is hiermee niet te vergelijken. Veel smakelijker, probeer maar.
Als KFC, Mac enz hier aanslaat waarom dit dan niet?
Er zal wel over nagedacht zijn! Overigens gericht op de Thai. Wedden dat het gaat lopen als een trein?
Leuk stukje Harold over iets heel aparts in Thailand.
Alleen dunne friet is niet waar,Tesco heeft zakken van 8mm friet .
Na dit te hebben gelezen kon ik het niet laten om even wat te bakken met een Mexicaantje .
Marinus Mali , er zijn meerdere zaken in Hua hin waar je dat lekkers kan kopen .
Voor haring hadden zij mij benaderd .
Nooit meer iets van ze gehoord !
Beste Pim.
Dat er ook dikke friet te koop is is mij duidelijk. Wij kopen dat al jaren in Lotus. Gister toevallig nog een bord van opgegeten. Echter de Thai zal dat daar in’t algemeen niet kopen. Die kent alleen de Amerikaanse “shoestring” friet van KFC enz.
Nu deze luxe “cafetaria’s” waar Harold over schrijft. Dat is gemarket op de Thai en niet op touristen. De Thai geeft daar geld voor uit. Omdat de Thai geinteresseerd is in “buitenissig food”. Kijk maar naar Oishi enz. Vandaar de vestiging is Nonthaburi van BelFrit.
Kijk maar bij jou in Hua Hin. In ‘t weekend komen de Thais. Gaan naar het strand, gaan gelijk links af, gaan zitten en de tafel komt vol met seafood. Het mag geld kosten. De tourist gaat rechtsaf waar het veel minder kost en besteld daar een bord nassi met twee lepels ( voor 2 personen).
Heb ikzelf meerdere malen gezien.
Belfrit weet waar ze mee bezig zijn, heeft goed om zich heen gekeken en goed nagedacht.
Of ze ook haring in het programma op zullen gaan nemen betwijfel ik.
Daar ga ik binnenkort eens een frietje halen. Ben wel benieuwd of ze betere friet hebben dan Sizzlers want daar kan ik me heerlijk vol eten voor 250 baht en zeer goede frites. Deze Sizzlers houd er vreemde praktijken op na, laatst hadden we er eten besteld en na 15 minuten komt de serveerster terug met: Solly no have flench fly. Had dat even eerder gezegd dan was ik gelijk opgestapt.
Waarom voor Chaengwattana is gekozen schrijf je zelf al Harld, omdat het voor de Thai is die eens wat anders willen eten dan thai food. Er zijn daar overigens haast geen thaise restaurants (behalve het foodcourtje) dus het is een leuke afwisseling. Je kunt daar ook Italiaanse pizza eten (Scoozi) maar dan heb ik liever PizzaCompany.
Ik wist niet dat belgen ook frikandellen hadden, op de menukaart zie ik de snacks niet staan. Ik krijg er nu al zin in en met de traffic jam valt het ook mee deze dagen want vele thai zijn de stad uit. Ik denk dat ik er komende dagen eens heen rijd.
Misschien een zaak in Hua Hin?
Dat zou voor veel Nederlanders en Belgen toch wel lekker zijn…
Zover ik weet zijn er al 2 zaken in Huahin die kroketten/bitterballen en frikadellen verkopen. Een zit er in soi 88 Dutch Albert en sinds kort zit er een op de Railway Plaza . De naam is mij even ontschoten.
Moderator: reactie gaat niet over het onderwerp van de posting.
Nou, niet dat ik het allemaal weet, nog lang niet, maar heel veel mensen kunnen kennelijk helemaal niet bepalen wat goed voor ze is om te eten: zie de toename -ook en juist onder expats- van ondermeer de obisitas. Het ontbreekt hen (inclusief kennlijk de moderator) aan het willen weten.
@ Je slaat een beetje door in je kruistocht tegen ongezond eten. Je grijpt ieder artikel over eten aan om jouw evangelie te verkondigen. Daarin ben je ook niet kort en krachtig maar schrijf je hele epistels en is 80% off-topic. Begin desnoods een pas-op-voor-ongezond-eten-blog.nl
Mijn reactie gaat over hoe slecht frites wel is. Als het over frites gaat, gaat het dus wel over frites als je daarvan zegt dat het een uiterst ongezond voedingsmiddel is. Dat veel expats, inclusief de moderator dat niet wil weten, tsja…
Moderator: de lezers van Thailandblog zijn geen kleine kinderen. Ze kunnen zelf prima bepalen of iets gezond of ongezond is.
Beste Willem.
Het artikel gaat over het openen van Belfrit een luxe cafetaria die nu ook in Azie en Thailand voet aan de grond probeert te krijgen met het verkopen van Belgische friet en Nederlandse en Belgische snacks.
Als jij nu (voordat we daarvan een hap door onze neus hebben gekregen) ons al voorhoudt dat het eten daarvan uiterst ongezond is dat moet ik je hier vertellen dat we dat zelf wel uitmaken. Daarvoor hebben we jou niet nodig. Inderaad we zijn oud en wijs genoeg.
Het spijt me dat ik je nu op deze manier even aan je oorlelletje moet trekken
Probeer eens positief te reageren op het artikel van Harold.
Zie voor mijn reactie hier even boven (als de moderator tenminste die reactie van mij heeft laten staan).
Sorry dat ik nu pas reageer, maar dat komt door omstandigheden.
Frites is ongezond, of je dat nu hier eet of daar en dat hoef je niet van mij te geloven, dat zegt nijn dokter ook, en bepaald nog wel wat meer deskundigen zeggen dat, die op hun beurt u niet -en mij niet- nodig hebben om dat vast te stellen. Zij niet en ik niet maken uit wat u eet, dat doet u inderdaad, zoals u terecht stelt, zelf. Wel voelt u zich kennelijk aangesproken, maar wilt u zich niet aangesproken voelen. Dat kan en dat mag, maar ik ben zelf op dit ogenblik erg bezig met wat ik eet en niet eet. Thailand is een land dat al moeilijk genoeg is -niet om er lekker- maar om er gezond te te eten- daar heb ik, om in uw terminologie te blijven, geen patatkraam die me uit de Belgisch-Nederlandse contreien achterna komt bij nodig. En Harold doet zijn best kennelijk en signaleert de trents. Dat is lovenswaardig, maar natuurlijk houdt dat niet in dat iedere gesignaleerde trent ook een enthousiast welkom verdient. De trent die intussen ook gesignaleerd is, namelijk dat het Japanse restaurnt in Thailand oprukt bevalt mij persoonlijk beter, maar laat ik niet out-of-topic geraken; ik wil alleen maar zeggen dat ik niet per definitie maar alles en iedereen afkam.
Hallo Willem,
Niet fout bedoeld maar dat het eten van frites, of frituren ongezond zou zijn is een algemeen misverstand. Het is ook niet ongezond mits er bepaalde regels in acht worden genomen.
1 Het vet moet op temperatuur zijn 180/200 graden.
2 Vet van goede kwaliteit, bijvoorbeeld palm olie.
3 Regelmatig verversen van het vet.
4 Niet te veel in 1 keer in de frituurpan, zodat het vet niet te veel afkoelt.
Als er goed word gefrituurd zal het product meteen dichtschroeien, en na uitlekken weinig vet bevatten.
De reden dat frituren als ongezond word gezien is niet het frituren zelf, maar de majo, dat is namelijk de vet maker, en natuurlijk al de kant en klaar rommel, de frikandellen kroketten, waarvan je niet weet wat het vet gehalte is wat de fabrikant toepast.
Eens, behalve met punt 2. Palmolie is juist een van de minder gezonde olien.
Neem liever zonnebloem-, arachide-, soja- of raapzaadolie.
Met name soja olie is hier in Thailand volop verkrijgbaar en goedkoop.
Als Belg en dus veelgebruiker van frieten kan ik je zeggen dat de lekkerste en dus ongezondste friet wordt klaargemaakt in ossevet.
Beste Willem, frites zijn helemaal niet ongezond en als u dokter dat zegt, praat hij ook maar uit zijn nek. Als u frituurt in schoon olie, ze goed laat uitlekken op keukenpapier is er totaal niks aan de hand. Het gaat een ander verhaal worden als met grote porties mayonaise etc gaat toevoegen. Dan kan het behoorlijk calorierijk worden, maar patat ongezond, never!
Ik begin zo langzamerhand het idee te krijgen dat Willem zo’n beetje het hele leven als ongezond aanmerkt. Een beetje meer relativeren zou wel op z’n plaats zijn.
De Belgen noemen het geen frikadellen, maar Curryworsten.
Ga ook zeker eens proeven bij Belfrit. Ik ken hun friten niet, dus ben erg benieuwd. Ik ben wel bekend met hun snacks, allemaal van de beste producenten in Nederland en Belgie. Overigens ook te koop bij OKay Supermarket in Cha-Am. Maar dan moet je thuis natuurlijk wel een frituurpan hebben…
Beste Paul, ik weet niet of u een Belg bent? Ik ben oorspronkelijk van Maastricht, dus vlakbij Belgische grens, drielandenpunt, Ardennen, Belgisch Limburg. Ik zie dus vele friteskotten, maar dat ze daar een frikandel een curryworst noemen is mij een heel groot raadsel. Overal staat echt wel frikandellen! En die curryworsten liggen gewoon in de vitrine als curryworst en ook op de prijslijst als curryworst.
Ik ben een echte Belg en we noemen een frikandelinderdaad een curryworst.
Een frikadel is dan weer een gehaktbal.
En een gehaktbal is een boulette.
Voila, snelcursus Vlaams…..
Ik hoop dat we dat ook allemaal binnenkort in Pattaya kunnen eten.
Niet als dagelijkse maaltijd natuurlijk (we koken zelf) maar als afwisseling. Of is er al zo iets?
Frank F
Zit niet te wachten op de hollandse s,nacks
friet kun je overal kopen gehaktballen kun je zelf maken
plus dat het meeste voor veel farang onbetaalbaar is
en ik vind er verdwijnt zo steeds meer van de thaise cultuur
Beste Riekie,
De wereld verandert. Vroeger heel langzaam. Tegenwoordig heel snel.
Scheveningen en Pattaya waren vroeger twee schattige visserplaatjes en nu?
Dat de buitenlandse foodketens in Thailand om zich heen slaan is niet tegen te houden.
Dit artikel gaat over Belfrit. Maken Belgische friet moet je toch eens proberen, Is hardstikke lekker. Ik geloof niet dat dit de Thaise cultuur aantast en ook niet dat dat voor vele farangs “onbetaalbaar” is.
Trouwens vroeger deden ze in Nederland aan “klompendansen”. Maar wie loopt er tegenwoordig nog op klompen? Jij misschien?
tjamuk.
Ik begin de indruk te krijgen dat je een vertegenwoordiger van BelFrit bent .
Smaken verschillen ,Begische friet heb ik nog nooit lekker gevonden maar Friet van Piet was mijn favoriet.
Je hebt mij wel op het idee gebracht om een speurtocht naar lekkere friet te beginnen zonder aan mijn gewicht te denken .
De Makro steekt naar mijn smaak met kop en schouders met hun 10 mm Aro friet overal boven uit .
Als je het dan ook over cultuurverschillen hebt kan ik je uit ruime ervaring vertellen dat menige Thai er eerst raar tegenover staat om een haring te happen .
Mede door het sprookje dat het rauwe vis is .
Eenmaal geproefd vinden de meesten het een tractatie .
BelFrit hoorde van mijn plannen in Hua hin een zaak te starten en hadden contact met mij opgezocht.
Om mij onbekende reden heeft hun vertegenwoordiger Ricardo na veel info van mij nooit meer iets van zich laten horen .
Ik neem aan dat zij later nog wel een poging zullen doen deze hier ook op de markt te gaan brengen .
De investering is vrij hoog waar dan ook nog eens het vakmanschap bij komt kijken .
Hier redeneren zij als,wat een Thai kan (vis schoonmaken ) mag een farang niet doen .
Dat kan ook wel een reden zijn dat zij er niet aan begonnen zijn .
Voor mij is dat gissen .
Alsnog ben ik bereid om met iemand de juiste formule op te zoeken dit op te gaan starten omdat de enkele haring die mij hier is voorgeschoteld meestal liet walgen door de verkeerde behandeling .
De mensen die dat aanboden deden mij aan een olieboer denken .
Jammer ,terwijl het zo lekker en gezond kan zijn .
‘Mede door het sprookje dat het rauwe vis is’…………………….. Lijkt me geen sprookje!
Door in sprookjes te geloven is menigeen bedrogen .
Cornelis ga eerst eens Googlen en je zal zien dat er geen tovenaar komt met een fluit .
Voor jou is het sprookje dan uit .
Wie kan nu beslissen waar de lekkerste patat (frieten) zijn?
Ik, ja ik, want als ex ondernemer van Fritinus in Den Haag, leidde ik een succesvolle onderneming.
Elk jaar met steeds betere verkoopcijfers.
Het grootste geheim zit in het dagelijks je olie verversen.
Ik gebruikte dan ook 600 liter olie per maand in 3 frituurpannen die dus dagelijks wisselde.
In de laatste olie op de derde dag bakten wij onze snacks. waarna we hem weg kieperde.
In goede fritekoot moet dat dus ook doen en dan zal altijd een patatje op zijn tijd smaken en daar is niets verkeerds aan.
Maar blijf wel bij mijn standpunt dat het Fugi Restaurant zoals mijn Thaise vrouw dat uitspreekt (sorry dus Fuji) super is, zie mijn ander commentaar..
Het lijkt mij vrij logisch dat men bakt in schone olie, maar in mijn optiek zit het geheim toch echt in degene die de produkten klaarmaakt. Dan bedoel ik de frites op de goede gaartijd uit de olie halen. Dit geld natuurlijk voor zowel agf en vlees en vis. Om in kooktermen te blijven, de goede cuisson bereiden.
Beste Pim,
Ook ik, en zelfs mijn Thaise vrouw, zijn dol op nieuwe haring.
Maar hoe denk je dat hier in Thailand te redden? Haring is volgens mij een vis van het Noordelijk halfrond. Zwemt hier niet voor de kust. Zou je aan moeten voeren en vers moeten houden. Wel ingevroren natuurlijk i.v.m. de haringworm. De transportkosten+ invoerrechten zouden misschien wel hoog zijn. Dan ga je ze hier schoonmaken en aanb ieden (voor de Thai rauwe vis). Ligt moeilijk: voor een broodje tartaar deinzen ze al achteruit (behalve Esan mensen die eten alles rauw). Maar misschien heb jij als haringdeskundige een oplossing. Je moet af en toe hier ook wel eens wat stieken. Wat zou de kostprijs worden voor zo’n haring?
Overigens heb ik geen aandelen in Belfrfit. Maar juich zo’n initiatief wel toe!
Ben wel een liefhebber van Belgische friet. (met iets zurige mayonaise)
Moderator: Pim en Tjamuk, dit artikel gaat over patat en niet over haring. Graag bij het onderwerp blijven.
Sorry moderator,
Ik had begrepen dat Belfrit (waar het artikel over ging) contact met Pim had gezocht om haring te verkopen in een Belfrit vestiging in Hua Hin. (of elders)
Vandaar dat ik dacht dat mijn reactie perpect aansloot op het artikel: Belgische friet met Hollandse en Belgische snacks. En daarbij nieuwe haring van Pim. ( met of zonder uitjes)
Of waren we van het onderwerp afgedwaald?
Jammer nu is voor Pim ook de deur dichtgegooid.
Zie overigens elders een reactie van iemand die het jammer vindt dat er in Apeldoorn geen Thais restaurant meer is terwijl het artikel ging over de vraag of Japanse restaurants het beter doen dan Thaise. Dat is dan toch duidelijk wat anders?
Die friet komt ook aan met diepvries vervoer naar ik aanneem .
Als ik dan naar de prijs kijk bij de winkels van friet is dat echt laag vergeleken met de potjes en blikken europees eten die bij ons meest door arme mensen worden gegeten .
Omgerekend 5 euro is hier gewoon .
(Het gaat over friet dus mag ik geen ander artikel noemen ,)
Bel Frit heeft naar mijn weten nog geen eigen produktielijn en zal daarom ook wel aardig wat invoerrechten neer moeten betalen .
Alhoewel ,Thailand is een 3e wereldland, wie weet betaald ontwikkelingshulp hier wel aan mee .
Zover ben ik er nog niet ingedoken voor ik het achterste van mijn tong laat zien ..
Mijn indruk is dat het over snacks gaat door Bel Frit geleverd.
Hierop ben ik ingehaakt met wat de plannen nog meer zijn of waren van dit bedrijf .
Het artikel gaat niet alleen over patat ,kroket ,frikadel en nog meer bere goede happen staan ook in dit artikel .
In de eerste 3 regels staat de naam Bel Frit al 3x vernoemd .
Dan ben ik van mening dat het over het bedrijf gaat en niet over alleen patat.
Beetje opletten moderator .
Inmiddels heeft een Vlaamse televisiezender een item gemaakt over BelFrit in Bangkok: http://www.rtv.be/artikels/nieuws/2012080609222551_eerste-fritkot-in-bangkok
In Chiang Mai hebben we nog geen friettent. Wel een aantal aanbieders van nederlandse snacks, waaronder ook Belfrit. Maar als je al wat langer in Thailand woont, dan weet je vast wel dat op veel plaatsen kroketten e.d. worden gefabriceerd.Soms goed soms belabberd. Spul van Belfrit is nou niet direct om over naar huis te schrijven. Frites heb ik nog nooit van Belfrit gegeten. Beetje te ver om ff een frietje te gaan kopen.
Er mag best iemand zijn nek uitsteken in Chiang Mai voor een automatiek of zo, mmm…
Ik wist niet dat fritjes Vlaams waren. Ik dacht meet aan België maar misschien is Vlaams Belang even aktionair!
Bon appétit à tous
Alain K