Bangkok, een paradijs voor smulpapen (video)
RaksyBH / Shutterstock.com
Geen verblijf in Bangkok zou compleet zijn, zonder van de heerlijkste straatgerechten te hebben geproefd.
Neem een Tuk-Tuk en ga proeven van de lekkerste Pad Thai ter wereld. Dit wokgerecht met onder andere gebakken noedels, eieren, vissaus, witte azijn, tofu, palmsuiker en chilipeper is erg populair. Er zijn vele variaties mogelijk met verschillende ingrediënten.
Verwen vervolgens je smaakpapillen door daarna je favoriete dessert te kiezen.
Nog meer lekkernijen en authentieke Thai-Chinese gerechten vind je in Chinatown. Yaowarat Road is beroemd om het vele gevarieerde en overheerlijke eten. Iedere avond veranderen de straten van China Town in een groot openlucht restaurant. Bangkok is een culinair paradijs.
Hier zijn enkele van de beste plekken in Bangkok voor streetfood:
- Yaowarat (Chinatown): Yaowarat komt ’s nachts tot leven en is beroemd om zijn brede aanbod aan streetfood, waaronder zeevruchten, dim sum, en zoete desserts. De straten zijn gevuld met lichtjes en kraampjes die een breed scala aan Thaise en Chinese lekkernijen serveren.
- Khao San Road: Populair bij backpackers, deze straat biedt een verscheidenheid aan internationale en lokale gerechten. Je kunt hier alles vinden, van pad thai en mango sticky rice tot gefrituurde insecten.
- Sukhumvit Soi 38: Hoewel deze plek door recente ontwikkelingen wat van zijn charme heeft verloren, biedt het nog steeds een aantal uitstekende streetfood-opties, vooral ’s avonds. Je vindt er alles van noedelgerechten tot fruitige desserts.
- Victory Monument: Dit gebied is beroemd om zijn vele streetfood-kraampjes die een breed scala aan gerechten serveren, waaronder noedelsoepen, snacks en zoetigheden. Het is een geweldige plek om te genieten van een goedkope en vrolijke maaltijd.
- Silom en Sathorn: Overdag een zakenwijk, maar ’s avonds en tijdens de lunchuren verandert deze omgeving in een streetfoodparadijs, met talrijke kraampjes die langs de wegen en in de kleine zijstraatjes (soi’s) staan.
- Ratchawat en Sriyan Market: Deze minder bekende gebieden zijn geliefd bij de locals en bieden authentieke Thaise gerechten, zoals geroosterde eend, Kobe beef noodles, en traditionele Thaise snoepjes.
Elk van deze gebieden heeft zijn eigen kenmerkende gerechten en sfeer, dus het is aan te raden om meerdere te verkennen om een volledige smaak van de streetfoodcultuur in Bangkok te krijgen. Vergeet niet om ruimte te laten voor de vele zoete snacks en desserts!
Video: Bangkok, een paradijs voor smulpapen
Bekijk hier de video:
Khao san road wel een tourist trap met bovengemiddelde prijzen. En aanbod verschilt niet wat elders beter en voordeliger is. Straat alleen maar druk en niemand weet waarom.