Naarmate we ouder worden, neemt het belang van eiwitten in onze voeding toe. Deze voedingsstoffen zijn essentieel voor het behouden van sterke spieren en botten. Met de dreiging van sarcopenie, een aandoening gekenmerkt door het verlies van spiermassa, wordt het cruciaal om onze eiwitinname te verhogen om vitaal ouder te worden.

Lees verder…

Onderzoek bij 300 werknemers in Thailand, die ouder dan 60 zijn, toont aan dat een gebrek aan zink kan leiden tot een hogere kans op depressie. Deze werknemers deden mee aan vragenlijsten over hun eetgewoonten en ondergingen interviews om hun geestelijke gezondheid en dagelijks functioneren te beoordelen. Hierbij werd ook het zinkniveau in hun bloed gemeten.

Lees verder…

Onderzoek van de Harvard University, gepubliceerd in JAMA Open, wijst uit dat dagelijkse inname van een hooggedoseerd vitamine D-supplement de kans op uitgezaaide of dodelijke kanker significant kan verminderen. Deze bevindingen, voortkomend uit de VITAL-studie, benadrukken de potentieel levensreddende rol van vitamine D bij kankerpreventie.

Lees verder…

Granaatappels, met hun unieke smaak en dieprode zaden, hebben een speciale plek in Thailand. Ze zijn van ver gekomen, van Iran tot Noord-India, en nu groeien ze in het warme Thaise klimaat. Deze vruchten zijn niet alleen lekker, maar ook heel gezond, en hebben een eigen plekje veroverd in de Thaise keuken en cultuur. Deze vrucht is zeker interessant voor mannen die wat meer in bed willen presteren.

Lees verder…

Zijn oliebollen caloriebommen?

Door Redactie
Geplaatst in Gezondheid, Voeding
Tags: ,
30 december 2023

Een oliebol is niet alleen een traktatie maar het hoort ook bij een lange traditie van Oud en Nieuw. Maar wat als je een beetje op de calorieën wilt letten? Is zo’n bol met poedersuiker dan wel verantwoord?

Lees verder…

Thailand is onlangs door de Wereldgezondheidsorganisatie erkend voor haar opmerkelijke inspanningen om transvetten te elimineren, waarmee het land zich bij de top vijf van wereldleiders in deze gezondheidskwestie voegt. Deze erkenning benadrukt Thailand’s toewijding aan het verbeteren van de volksgezondheid en het verminderen van risicofactoren voor niet-overdraagbare ziekten, een mijlpaal in hun volksgezondheidsbeleid.

Lees verder…

In Thailand vormen mango’s een belangrijk onderdeel van zowel de cultuur als de keuken. Met een ideaal klimaat voor hun teelt, blinkt Thailand uit in het produceren van diverse mango-soorten, elk met unieke smaken en texturen. Deze geliefde vrucht siert niet alleen de lokale markten, maar verrijkt ook tal van traditionele Thaise gerechten, waarbij haar veelzijdigheid de gastronomische rijkdom van het land onderstreept.

Lees verder…

Granaatappel

Ontdek de kracht van granaatappels voor je hart en welzijn, vooral tijdens en na de overgang. Deze smakelijke rode vruchten, bekend om hun frisse smaak, zijn niet alleen een traktatie voor je smaakpapillen, maar ook een bondgenoot voor je hartgezondheid en menopauzesymptomen.

Lees verder…

Het Thaise ministerie van Gezondheidszorg heeft enige tijd geleden een lijst van negen Thaise gerechten gepubliceerd die gemakkelijk diarree kunnen veroorzaken.

Lees verder…

Thailand wordt geconfronteerd met een zorgwekkende trend: een snel stijgend aantal jongeren ontwikkelt diabetes, voornamelijk veroorzaakt door hun suikerrijke eetgewoonten. Dit blijkt uit recente voorspellingen van de International Diabetes Federation en de Diabetes Association van Thailand, die een toename van 4,8 miljoen naar 5,3 miljoen diabetici in 2040 voorzien.

Lees verder…

Vissaus is een populaire smaakmaker in vele keukens over de hele wereld, vooral in de Aziatische keuken en ook zeker in Thailand. Het wordt vaak gebruikt om diepte en umami toe te voegen aan een breed scala aan gerechten. Hoewel vissaus veel kan bijdragen aan de smaak van een gerecht, is het belangrijk om te weten dat het ook een potentieel ongezonde hoeveelheid zout kan bevatten.

Lees verder…

Het Thaise ministerie van Volksgezondheid heeft een campagne gelanceerd om Thai aan te moedigen minder suiker te consumeren.

Lees verder…

Soms vraag ik mij af hoe het kan dat mijn Thaise vriendin zo slank blijft. Vooral als ik haar voor de derde keer zie opscheppen. Daar is nu een verklaring voor: Chilipepers.

Lees verder…

Vraag het aan een willekeurige Thai en met een grote waarschijnlijkheid zal die persoon bevestigen, dat het eten van durian in combinatie met het drinken van alcoholische drankjes kan leiden tot een vroegtijdige dood.

Lees verder…

Het overkomt mij wel, dat ik tegen de tijd, dat ik wil gaan slapen, trek heb in iets te eten. Honger? Dat woord mocht ik vroeger nooit gebruiken, mijn moeder: “Honger hadden we in de oorlog, nu heb je hooguit zin in eten”. Nou goed, trek in een snack dan!

Lees verder…

Uit een recente studie blijkt dat de natrium inname (zout) van Thaise kinderen, bijna vijf keer hoger dan het aanbevolen veilige niveau is. Er moet wat gebeuren zeggen bezorgde artsen.

Lees verder…

Als ik al enige populariteit geniet op dit blog dan is het na deze bijdrage fini, over en uit. Het is van mij natuurlijk niet kwaad bedoeld en om het een beetje goed te maken zal ik afsluiten met een hopelijk nuttig en op Thailand toegespitst advies hoe af te vallen.

Lees verder…

Thailandblog.nl gebruikt cookies

Dankzij cookies werkt onze website het beste. Zo kunnen we je instellingen onthouden, jou een persoonlijk aanbod doen en help je ons de kwaliteit van de website te verbeteren. Lees meer

Ja, ik wil een goede website